سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان اقلید گفت: برداشت زودهنگام سیب زمینی ازهفت هزار و 500هکتار از مزارع شهرستان اقلید به عنوان قطب‌ مهم تولید این محصول در استان فارس، آغاز شده است.

به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان اقلید، ارسلان صالحی با بیان اینکه برداشت سیب زمینی از اواخرمردادماه آغاز شده و تا اواخر آبان ماه ادامه دارد تصریح کرد: کشت و برداشت زودهنگام محصول سیب زمینی موجب تعدیل بازار شده و به نفع تولیدکننده و مصرف‌کننده می باشد چرا که ورود تدریجی محصول به بازار موجب می‌شود کشاورزان محصول خود را به قیمت مناسبت‌تری بفروشند و خریداران نیز با قیمت‌های پایین‌‎تری سیب زمینی را تهیه کنند.

به گفته وی؛ استفاده از ارقام زودبازده و کشت به موقع محصول موجب شده محصول سیب زمینی شهرستان زودتر وارد بازار شود.

 این مقام مسئول تصریح کرد: متوسط تولید سیب زمینی در شهرستان40 تن بوده که پیش بینی می شود بالغ بر 300 هزار تن محصول تولید و علاوه بر تامین نیاز بذری کشاورزان، روانه بازارهای داخل و خارج کشور گردد. 

او ابراز کرد: ارقام جِلی، بانبا، میلوا، سیفرا،چلنجر، فابولا و کلمبا از عمده ارقام سیب زمینی کشت شده در مزارع شهرستان اقلید است .

صالحی با بیان اینکه سطح کشت شهرستان نسبت به سال گذشته 10 درصد افزایش یافته اظهار کرد: با توسعه کشت سیب زمینی بذری در شهرستان توسط کشاورزان پیشرو و شرکت های تولید بذر، اغلب مزارع شهرستان با ارقام با کیفیت و طبقات بذری S,SE, E و گواهی شده کشت شده که همین عامل یکی از دلایل افزایش عملکرد و کیفیت و درنهایت بازار پسندی مناسب سیب زمینی شهرستان می باشد.

سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان ابراز امیدواری کرد؛ با وجود ظرفیت های مناسب شهرستان و بسترسازی برای سرمایه گزاران، زنجیره تولید سیب زمینی از تولید بذر تا صنایع تبدیلی و سردخانه ای مهیا شود.