مدیر جهاد کشاورزی شهرستان اقلید گفت: برداشت زعفران از مزارع شهرستان از مهرماه آغاز و تا اواخر آبان ماه ادامه دارد.

به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان اقلید، خدامراد طرفداربا بیان اینکه سطح زیر کشت زعفران شهرستان 56 هکتار است، افزود: پیش بینی می شود حدود 150 کیلوگرم زعفران از این مزاع تولید و روانه  بازار شود.

وی تصریح کرد: کاهش بارندگی در سال های اخیر و کاهش آب های زیرزمینی باعث شده تا کشاورزان به سمت محصولات کم آب بر از جمله زعفران بروند.

این مقام مسئول با اشاره به اینکه تاکنون کشت زعفران در شهرستان به صورت دستی و نیمه مکانیزه انجام می شده افزود: در سال جاری برای نخستین بار یکی از کشاورزان به صورت کاملا مکانیزه و بادستگاه اقدام به کشت این محصول در حوزه شهرستان نموده است که با گسترش این شیوه کشت علاوه بر کاهش هزینه های کارگری، امکان برنامه ریزی و برداشت محصول به صورت مکانیزه فراهم می شود.

طرفدار به نقش شرکت های دانش بنیان در طراحی ادوات و دستگاه های برداشت این محصول تاکید و افزود: این شرکت ها می توانند با تامین نیاز کشاورزان به ادوات برداشت محصول زعفران، تا میزان زیادی هزینه های کارگری را کاهش و با سرعت بخشیدن به زمان برداشت، کیفیت محصول را افزایش دهد.