مسئول مرکز جهاد کشاورزی خنجشت گفت: برداشت مکانیزه کدو آجیلی از مزارع تحت پوشش این مرکز از اوایل مهر ماه شروع شده است و تا اواسط آبان ماه نیز ادامه دارد. به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان اقلید، عباس مومنی با اشاره به سطح 600 هکتاری مزارع کدوآجیلی در دهستان خنجشت تصریح کرد: پیش بینی می شود تا پایان برداشت بیش از 600 تن محصول از این مزارع برداشت شود. وی با اشاره به مصارف محصول کدو آجیلی در صنایع دارویی، آرایشی و به صورت خوراکی و آجیل اظهار کرد: زبان ماری، صدفی و مشهدی از انواع کدوهای آجیلی تولیدی در خنجشت است. این کارشناس مسئول بیان کرد: تغییر الگوی کشت، رعایت تناوب زراعی، مصرف بهینه آب کشاورزی، هزینه پایین کشت و درآمد مناسب، از مزایای کاشت این محصول است.