کارشناس ترویج جهاد کشاورزی شهرمیان از کاشت گیاه کاملینا برای اولین بار در در شهرستان اقلید سطح 3 هکتار خبرداد.
به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان اقلید، مرضیه ساریخانی، با اشاره به کاشت این گیاه در تاریخ 15 فروردین ماه و بصورت دستپاش در مزرعه قاسم شمشیری از کشاورزان منطقه فتح آباد گفت: کاملینا یا (کتانکش) گیاهی است که در چند سال اخیر، کشت آن به عنوان یک دانه روغنی در سطح کشور آغاز شده است و پس از غلات دومین ذخایر غذایی جهانی را به خود اختصاص داده است.
به گفته وی، روغن این گیاه جزو با کیفیتترین روغنها است، که ۴۰ درصد امگا ۳ و ۲۰ درصد امگا ۶ در روغن آن وجود دارد.
ساریخانی در پایان خاطرنشان کرد معرفی گیاهان جدید با هدف تغییر الگوی کشت می تواند نقش بسزایی در اقتصادی کردن کشاورزی کشاورزی وایجاد اشتغال جدید و پایدار ایفا کند.
گیاه کاملینا علاوه بر تولید روغن، دارا بودن امگا3 بالا، خواص دارویی فراوان و خواص ضدسرطانی، در صنعت تغذیه طیور و ماهی به دلیل کیفیت بالای کنجاله و سطوح بالای آنتیاکسیدانها به ویژه ویتامین (E) استفاده می شود.
نظر خود را اضافه کنید.