مدیر جهاد کشاورزی شهرستان اقلید از آغاز کشت هویج در این شهرستان خبر داد. به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان اقلید، سیدعلی آقا میرطالبی با بیان اینکه شهرستان اقلید قطب تولید هویج در فارس است، افزود: سطح زیر کشت این محصول در سال گذشته 1600 هکتار بوده که پیش بینی می شود امسال این میزان 15 درصد افزایش داشته باشد. وی با اشاره به اینکه کشت این محصول از اردیبهشت ماه با مساعد شدن شرایط جوی آغاز و در پاییز برداشت می شود ابراز کرد: پیش بینی می شود بیش از 80 هزار تن محصول تولید و روانه بازارهای مصرف شود. این مقام مسئول سازگاری با شرایط آقلیمی، وجود ادوات کاشت مناسب، صنایع جانبی چون هویج شویی و نزدیکی به بازارهای هدف را از جمله دلایل گرایش کشاورزان به کشت این محصول دانست. او تصریح کرد: وجود این ظرفیت ها در شهرستان نیازمند ایجاد صنایع تبدیلی و فرآوری مناسب بوده که با ورود سرمایه گزاران به این بخش کشاورزی شهرستان توسعه می یابد.